Wir sind Claudia und Mirjam, zwei Sozialunternehmerinnen mit Leidenschaft in der Brust und Hummeln im Hintern.
Zusammen begeben wir uns auf einen Weg.
Wir möchten wissen, wie unsere Lebensmittel entstehen, kulinarische Besonderheiten entdecken und Menschen kennenlernen, die sich für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen.
Unsere Begegnungen wirken immer gegenseitig inspirierend und lassen unsere Hummeln fliegen.
Auf unserem Blog könnt ihr an unseren Erfahrungen teilhaben und über die Menschen und Orte lesen, die ganz im Sinne von viva la vielfalt mit intelligenten Konzepten die Welt gestalten.
Unsere erste Station: Apulien, Italien!
Für arteFakt, die Olivenölkampagne, gingen wir auf Reise.
Conrad Bölicke, Chef von arteFakt, ist unser Wegbereiter. Vor Jahren knüpfte er Kontakte zu den ölproduzierenden Familien.
Auf unserer ersten Reise begaben wir uns in seine Fußstapfen.
Wir besuchten die Olivenhaine der Produzenten, kochten mit ihnen und ihren Familien und lernten so auf eine ganz besondere Art und Weise die kulinarischen Besonderheiten der Region Apulien kennen.
Für Conrad ist Olivenöl mehr als ein Lebensmittel. Olivenöl schafft nicht nur Arbeitsplätze, sondern prägt ganze Landschaften und dörfliche Gemeinschaften. Es wird es zum Wirtschafts- und Kulturgut. Dieses ganz besondere Gut wird über die Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft arteFakt vertrieben. Für uns fühlte es sich wie eine große Familie an, die gemeinsam wirtschaftet und einer festen Überzeugung folgt:
„Wir glauben an Nachhaltigkeit.
Dazu gehören vier Aspekte:
Ein Projekt muss
sein, damit es in Zukunft fortgeschrieben werden kann.
Außerdem glauben wir, dass wir die Zukunft nur vernünftig aufbauen können, wenn wir
die Vergangenheit kennen.“ (Text übernommen von bitterundscharf.de)
arteFakt wird zum Wegbegleiter dieses Blogs.
Ganz einfach, weil uns das 4 Säulen Nachhaltigkeitskonzept und die Verbindung von Tradition & Fortschritt gefallen.
Was wir außerdem mögen: arteFakt feiert gern!
Jedes Jahr trifft sich die Erzeuger – Verbraucher - Gemeinschaft zu den sogenannten Abholtagen in Conrads Garten in Wilstedt. An normalen Wochenenden zählt der kleine Ort bei Bremen 1.700 Einwohner. Zu den Abholtagen kommen bis zu 20.000 genussbegeisterte Menschen zu Besuch, um die neue Ernte zu verkosten und zu feiern.
Wir waren dabei: Am Wochenende des 30.04. haben wir mit den großen und kleinen Gästen Pasta geformt. Schon bald folgt ein Bericht über unsere Abholtage.
Für die langfristigen Planer*innen unter euch: Am 06. und 07. Mai 2017 finden die die 19. Abholtage statt.
Bevor wir euch Schritt für Schritt die Menschen und Orte Apuliens vorstellen, lernt ihr unsere Reisegruppe kennen.
Von links nach rechts:
Mirjam Gimbel
Leiterin des Sozialunternehmens cookua.
Auf der Reise als rasende Reporterin mit der Videokamera unterwegs.
Claudia Friedrich
Leiterin des Sozialunternehmens heldenküche.
Auf der Reise für Text und Fotos zuständig.
Susanne Rottler
Social- Media-Beauftragte bei arteFakt in der Home-Basis Wilstedt.
Auf der Reise behält sie den Überblick und tritt als deutschsprachige Vertreterin von arteFakt auf.
Valentina Murgolo
Dolmetscherin bei arteFakt in der Home-Basis Wilstedt.
Sie ist ebenfalls mit dem Überblick ausgestattet und tritt als italienischsprachige Vertreterin von arteFakt auf.
Starten wir durch:
Unser erster Beitrag handelt von Anna und dem Oliven-Museumshain.
Es grüßen Euch von ganzem Herzen,
Mirjam und Claudia
Zusammen begeben wir uns auf einen Weg.Wir möchten wissen, wie unsere Lebensmittel entstehen, kulinarische Besonderheiten entdecken und Menschen kennenlernen, die sich für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen.
Unsere Begegnungen wirken immer gegenseitig inspirierend und lassen unsere Hummeln fliegen.
Auf unserem Blog könnt ihr an unseren Erfahrungen teilhaben und über die Menschen und Orte lesen, die ganz im Sinne von viva la vielfalt mit intelligenten Konzepten die Welt gestalten.
Unsere erste Station: Apulien, Italien!
Für arteFakt, die Olivenölkampagne, gingen wir auf Reise.
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| Conrad Bölicke |
Auf unserer ersten Reise begaben wir uns in seine Fußstapfen.
Wir besuchten die Olivenhaine der Produzenten, kochten mit ihnen und ihren Familien und lernten so auf eine ganz besondere Art und Weise die kulinarischen Besonderheiten der Region Apulien kennen.
Für Conrad ist Olivenöl mehr als ein Lebensmittel. Olivenöl schafft nicht nur Arbeitsplätze, sondern prägt ganze Landschaften und dörfliche Gemeinschaften. Es wird es zum Wirtschafts- und Kulturgut. Dieses ganz besondere Gut wird über die Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft arteFakt vertrieben. Für uns fühlte es sich wie eine große Familie an, die gemeinsam wirtschaftet und einer festen Überzeugung folgt:
„Wir glauben an Nachhaltigkeit.
Dazu gehören vier Aspekte:
Ein Projekt muss
1. wirtschaftlich
2. ökologisch
3. sozial nachhaltig und
4. ästhetisch
sein, damit es in Zukunft fortgeschrieben werden kann.
Außerdem glauben wir, dass wir die Zukunft nur vernünftig aufbauen können, wenn wir
die Vergangenheit kennen.“ (Text übernommen von bitterundscharf.de)
arteFakt wird zum Wegbegleiter dieses Blogs.
Ganz einfach, weil uns das 4 Säulen Nachhaltigkeitskonzept und die Verbindung von Tradition & Fortschritt gefallen.
Was wir außerdem mögen: arteFakt feiert gern!
Jedes Jahr trifft sich die Erzeuger – Verbraucher - Gemeinschaft zu den sogenannten Abholtagen in Conrads Garten in Wilstedt. An normalen Wochenenden zählt der kleine Ort bei Bremen 1.700 Einwohner. Zu den Abholtagen kommen bis zu 20.000 genussbegeisterte Menschen zu Besuch, um die neue Ernte zu verkosten und zu feiern.
Wir waren dabei: Am Wochenende des 30.04. haben wir mit den großen und kleinen Gästen Pasta geformt. Schon bald folgt ein Bericht über unsere Abholtage.
Für die langfristigen Planer*innen unter euch: Am 06. und 07. Mai 2017 finden die die 19. Abholtage statt.
Bevor wir euch Schritt für Schritt die Menschen und Orte Apuliens vorstellen, lernt ihr unsere Reisegruppe kennen.
Von links nach rechts:
Mirjam Gimbel
Leiterin des Sozialunternehmens cookua.
Auf der Reise als rasende Reporterin mit der Videokamera unterwegs.
Claudia Friedrich
Leiterin des Sozialunternehmens heldenküche.
Auf der Reise für Text und Fotos zuständig.
Susanne Rottler
Social- Media-Beauftragte bei arteFakt in der Home-Basis Wilstedt.
Auf der Reise behält sie den Überblick und tritt als deutschsprachige Vertreterin von arteFakt auf.
Valentina Murgolo
Dolmetscherin bei arteFakt in der Home-Basis Wilstedt.
Sie ist ebenfalls mit dem Überblick ausgestattet und tritt als italienischsprachige Vertreterin von arteFakt auf.
Starten wir durch:
Unser erster Beitrag handelt von Anna und dem Oliven-Museumshain.
Es grüßen Euch von ganzem Herzen,
Mirjam und Claudia
